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Una tapa en España es esencialmente un aperitivo que
se sirve en la mayoría de los bares o restaurantes acompañando a la bebida
(alcohólica o no), A este consumo itinerante (local, consumición y nuevo
local) se le llama tapeo, o ir de tapas. En muchas regiones de España es
bastante habitual salir a cenar o a comer los fines de semana a base de
tapeo, forma de comer referida habitualmente como picar o picoteo.
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